5 Points Market & Restaurant

5 Points Market & Restaurant en Tucson, EE.UU., es un encantador establecimiento en el histórico barrio al sur del centro, que combina un acogedor restaurante con un pequeño mercado de productos locales, huevos frescos, leche, quesos, vinos naturales y regalos seleccionados.

La atmósfera es cálida y vecinal, con énfasis en ingredientes sostenibles y de origen regional de granjas y ranchos cercanos. El brunch se ofrece todos los días con platos destacados como panqueques de arándano, huevos rancheros, frittatas de temporada y un extraordinario tostado de desayuno con pan de granos heritage y queso chevre con pesto. La cena incluye opciones como salmón de las Islas Feroe con lentejas heirloom o bistec argentino con chimichurri, junto a especialidades estacionales como pozole o sándwich de remolacha ahumada. Los productos de panadería caseros, como bollos sticky de masa madre y scones de albaricoque, impresionan por su frescura.

Lo particular es su propio huerto urbano Riverview Farm y el uso consecuente de recursos orgánicos locales, convirtiéndolo en un referente para quienes valoran la calidad y la sostenibilidad.