Bye & Bye

Bye & Bye en Portland (OR) es un bar-café vegano muy apreciado en la calle Northeast Alberta. La atmósfera es relajada y acogedora, con una decoración ecléctica y hipster que refleja el espíritu único de Portland. Amplias terrazas delanteras y traseras, junto con un área de comedor al aire libre, invitan a disfrutar del ambiente del barrio.

La carta ofrece platos veganos inspirados en la cocina sureña, como el sub de "albóndigas", tazones orientales, sándwiches de queso a la plancha, espaguetis, tarta de chili, nudos de pretzel y nachos con salsa. El brunch de fin de semana destaca con guarniciones como salchichas, patatas, soyrizo, frijoles negros, chili y col rizada. La selección de bebidas incluye cervezas, sidras, cócteles y vinos, con un trago estrella de vodka de durazno, bourbon de durazno, limón, arándano y soda.

Ideal para encuentros informales, observar gente o comidas reconfortantes a base de plantas, Bye & Bye combina sabores intensos con una hospitalidad auténtica en un entorno animado.