AIRA

AIRA es un restaurante de alta cocina en Estocolmo con dos estrellas Michelin, dirigido por los chefs Tommy Myllymäki y Pi Le. Ubicado cerca del hermoso Royal Djurgården, con vistas al agua, su diseño moderno evoca un cobertizo de barcos, con una cocina abierta como protagonista donde los chefs terminan los platos al lado de la mesa.

La atmósfera es elegante y minimalista, iluminada por ventanas enrejadas y cortinas onduladas que realzan las presentaciones impecables. Los menús degustación estacionales destacan ingredientes nórdicos de primer nivel, como lenguado con melón fermentado, sésamo y jalapeño, o langostinos pochados con hibisco y tomate. Hay opciones para almuerzos selectos, cenas, mesas del chef para grupos pequeños y salones privados. Los maridajes incluyen alternativas no alcohólicas creativas de su jardín, complementando sabores equilibrados.

Una terraza junto al agua invita a un aperitivo. AIRA une el respeto por los productos de temporada con excelencia gastronómica, ofreciendo una experiencia sensorial única para gourmets exigentes.