Avli, situado en Rethymno en Creta, es un restaurante de alta cocina rústica alojado en una mansión veneciana restaurada con esmero. El patio central – 'Avli' significa patio en griego – crea un ambiente mágico con vegetación exuberante y encanto histórico en pleno corazón de la ciudad vieja.
La oferta incluye reinterpretaciones creativas de platos cretenses tradicionales, elaborados con ingredientes locales de primera calidad. Destacan pescados frescos, especialidades regionales y creaciones estacionales, acompañados de una amplia selección de vinos del extenso sótano del local. La cocina prioriza la autenticidad y la frescura, sin adornos innecesarios.
Las particularidades son el servicio atento y personalizado, así como la fusión perfecta de historia, naturaleza y excelencia gastronómica. Avli es ideal para ocasiones especiales, ofreciendo una experiencia inolvidable que captura la hospitalidad cretense en un entorno refinado para paladares exigentes.
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